La Folle Cuisine de Lili

20 février 2013

Gaufres feuilletées au chocolat

Quand on a pas le temps, ou qu'on a des amis qui viennent prendre le café à l'improviste c'est bien pratique, par contre c'est assez consistant ! On peut couper la gaufre en deux. Ce qui a de bien c'est qu'on peut les décliner à l'infini en version sucré...

Posté par celinecuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gauffres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2013

Entremet Calisson/ Framboises

Entremet Calisson/ Framboises Ingrédients : 100g de crème de calisson 30 cl de lait 40 cl de crème liquide 6 feuilles de gélatine 1 cuillère à soupe de sucre Coulis de framboise : 100g de Framboise 10g à 50g de sucre selon vos goûts (pour moi c'est 10g)...

Posté par celinecuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, calisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2013

Crêpes au citron enrobées de chocolat

Demain c'est la chandeleur ! voici quelques mignardises très simples à réaliser qui plaisent beaucoup et qui se mange sans faim. Crêpes au citron enrobées de chocolat Ingrédients : Pâte à crêpe pour 3 crêpes de 25cm de diamètre : 1 oeuf 100g de farine...

Posté par celinecuisine à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, dessert, crêpe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2013

Soufflés menthe chocolat

Soufflés menthe /chocolat Ingrédients : 30 g de beurre ramolli 40 cl de lait 150 g de sucre semoule 50g de farine 50 ml d'alcool de menthe verte 5 blancs d'oeufs 6 carrés de chocolat noir 1)Faites fondre le beurre à feu doux, mélangez y la farine, et...

Posté par celinecuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, soufflé, menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2012

Fruits déguisés

Fruits déguisés Noël approche à grand pas et voici quelque friandises à manger avec le café qui change un peu des biscuits ou des chocolats. L'avantage c'est qu'on peut les faire quelques jours avant si on les met dans une boite hermétique, dans une pièce...

Posté par celinecuisine à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Pruneaux, Pate d'amande, abricot, datte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2012

Pâte d'amande

Pâte d'amande Ingrédients : 100g de poudre d'amande 100g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 ou 2 gouttes d'extrait d'amande amère selon votre goût. Du colorant alimentaire (facultatif) 1) Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. 2) Mélangez le blanc...

Posté par celinecuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2012

Fromage blanc au miel

Afin de bien commencer la semaine, voici une idée ptit dej que j'aime bien et qui tien au ventre jusqu'à midi. 5 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de miel une poignée de quinoa soufflé (en boutique bio) 2 quartiers d'orange pelés à...

Posté par celinecuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, fromage blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2012

Entremet à la Noix de Coco

Entremets à la Noix de Coco Ingrédients: environ 6 entremets 150g de noix de coco en poudre 30 cl de lait 150g de sucre en poudre 40 cl de crème liquide 6 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé 1) Faites ramollir les feuilles de gélatine dans...

Posté par celinecuisine à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2012

Mousse au chocolat sans oeuf

Mousse au chocolat sans oeuf Pour deux Gourmands: 75g de chocolat 1 feuille de gélatine 25cl de crème liquide ou une bombe de chantilly 1) Mettre dans de l'eau froide la gélatine 3) Faites fondre le chocolat dans une casserole au bains marie 3) Faites...

Posté par celinecuisine à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5