Mousse au chocolat sans oeuf

Pour deux Gourmands:

75g de chocolat

1 feuille de gélatine

25cl de crème liquide ou une bombe de chantilly

1) Mettre dans de l'eau froide la gélatine

3) Faites fondre le chocolat dans une casserole au bains marie

3) Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'eau dans une casserole et mettre la gélatine à fondre. Ajoutez au chocolat fondu.

4)Montez la crème en chantilly bien ferme.

5) Renversez le chocolat sur la chantilly, bien mélangez.

Laissez au réfrigérateur toute une nuit.

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