05 avril 2013

Riz à la dinde et aux amandes

Riz à la dinde et aux amandes     Ingrédients pour 4 personnes : 500g de dinde 250g de riz basmati 80g d'amande effilées 1 oignon 10cl de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de curry   1) Portez 60cl d'eau à ébullition avec une cuillère de  curry, ajoutez le riz, baissez le feu couvrez et laissez cuire 12min jusqu'à évaporation de l'eau. 2) pendant ce temps, coupez les escalopes de dindes en lamelles. Salez poivrez parsemez les du reste de curry et faites les dorer 7 min dans une sauteuse avec un... [Lire la suite]
Posté par celinecuisine à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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