15 mai 2013
Canelloni
Cannelloni
Ingrédients :
15 cannelloni
400g de viande de boeuf
4 échalotes
1 tranche de jambon cuit
1 tranche de jambon cru
50 cl de coulis de tomates
100g de parmesan
origan
1) mélanger l'origan et le coulis de tomate.
2) Faire cuire dans une poêle anti-adhésive la viande de boeuf pendant 2 min juste pour la colorer. La mettre dans le mixer avec le jambon et les échalotes et mixer.
3) Remplir les cannelloni de la préparation. Dans un plat allant au four, mettre 40cl de coulis de tomate, posez les cannelloni dessus. recouvrir de sauce tomate puis mettre le parmesan. Mettre au four pendant 30 min à 180°C.
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