30 mai 2013
Tarte à la fraise et à la myrtille
Tarte à la fraise et à la myrtille
Ingrédients pour 4 tartelettes:
1 pâte sablée ICI
250g de fraises
150g de mascarpone
10 cl de crème montée en chantilly
une grosse poignée de myrtilles
30g de sucre
1) Faire cuire à blanc votre pâte sablée (la mienne était au chocolat) 20 min à 180°C.
2) Mixez les myrtilles avec le sucre. Mélangez le mascarpone et la chantilly puis ajoutez les myrtilles, répartir sur le fond de tarte.
3) Ajoutez quelques fraises et mettre au frais 2 h.
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