La Folle Cuisine de Lili

27 juillet 2013

Gateau à la myrtille et croustillant de chocolat blanc

Aujourd'hui nous avons ramassé des myrtilles, un gâteau s'imposait ! Allez je repart encore un peu en vacances à bientôt ! Gâteau à la myrtille et croustillant de chocolat blanc Ingrédients : Gâteau : 2 blancs d'oeufs 50g de sucre glace 50g de poudre...

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Tags: gateau, mousse, chocolat blanc, dessert, mytilles

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22 juillet 2013

Blog en Vacances à Bientot.....

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19 juillet 2013

Gateau framboise chocolat au lait et croustillant praliné

L'irresistible Dans mon jardins j'ai plein de frmaboises en ce moment, à force de les manger en salade avec des fraises, je me suis dis que j'allais faire un gâteau qui régalerai nos invité et il n'en est pas resté une miette ! Ce gâteau est composé d'une...

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Tags: mousse, praliné, framboise, dessert, chocolat lait, entremet

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17 juillet 2013

Mousse fraise citron

Les fraises sont de retour dans mon jardin, j'ai voulu essayé un nouveau gâteau et vous le faire partager. Mousse fraise citron Ingrédients : Dacquoise spéculoos : 2 oeufs 50g de sucre glace 50g de poudre de spéculoos Mousse citron : 3 citrons 20cl de...

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Tags: citron, mousse, dessert, fraise, speculoos, entremet

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16 juillet 2013

Tarte à la Tomate

Tarte à la Tomate Ingrédients : 4 Tomates 4 cuillères à soupe de gruyère à peu près 2 cuillère à soupe de moutarde 50g d'olives noires dénoyautés 4 anchois 1 pâte feuilletée 1) Étalez la pâte feuilletée et la mettre dans un moule à tarte. 2) Étalez la...

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Tags: tarte, tomate

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15 juillet 2013

Tarte à la pêche

Tarte à la pêche Ingrédients : 1 pâte feuilletée 10 pêches 125g de pistaches concassées 80g sucre 125g de beurre 2 oeufs 1)Etalez la pâte feuilletée 2)Préparez la crème, mélangez le sucre et le beurre puis ajoutez les oeufs bien mélangez et ajoutez les...

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Tags: tarte, dessert, pêche, pistache

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12 juillet 2013

Macédoine de légumes, surimi et coeur de palmier

Une recette simple et rapide pour recevoir des amis l'improviste. Macédoine de légumes, surimi et coeur de palmier Ingrédients pour 2 : 1 petite boite de macédoine 1 boite de coeur de palmier 100g de miette de surimi mayonnaise 1) Rincer la macédoine...

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Tags: entrée, surimi, coeur de palmier, macédoine

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10 juillet 2013

Pitas de poulet

Pitas de poulet Ingrédients : 4 pitas 2 blancs de poulet 50g de pignons 1 gros oignon curry 1 yaourt à la grecque 5 cl de crème liquide épaisse baies roses écrasées pour la décoration 1) Nettoyez les oignons et les couper en fines tranche. Coupez les...

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Tags: Poulet, curry, viande, pitas, pignon

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9 juillet 2013

Verrine fraise /chantilly au mascarpone

Verrine fraise /chantilly au mascarpone Ingrédients : 250g de fraises 60g de sucre selon le gout 150g de mascarpone 10cl de crème montée en chantilly arôme (rose ou violette) pour moi violette. 1) Nettoyez les fraises et les mixez avec le sucre. répartir...

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Tags: dessert, fraise, mascarpone, chantilly

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8 juillet 2013

Salade concombre et crevettes

Salade concombre et crevettes Ingrédients : 2 concombres 1 boite de crevettes décortiqué ou des crevettes fraiches c'est meilleurs 2 échalotes ciboulette 1) Pelez le concombre et détaillez le en allumette, hachez finement la ciboulette et l'échalotte...

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Tags: entrée, Concombre, crevette

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