Poivrons gratinés à la morue brandade

Poivrons gratinés à la morue brandade

Ingrédients :

2 poivrons rouges

1 petite boite de morue brandade

1 grosse pomme de terre ou 2 moyennes

gruyère pour gratiner

1)Préchauffez le four à 180°C.

2) Faire cuire la pomme de terre 20 min dans l'eau bouillante. Coupez les poivrons en 4 et les mettre 10 min dans de l'eau bouillante, les égouttez.

3) Ecrasez la pomme de terre à la fourchette et la mélangez à la morue. Etalez la préparation sur les poivrons ajoutez le gruyère et mettre au four 10 à 15 min à 180°C. Juste pour que le gruyère fonde !

Comments

[babakitchen]

tiens c'est original, mais pourquoi pas, c'est une idée !! bisous bisous

[noviceencuisine]

J'adore la brandade de morue alors je me dis que ton idée est bien fameuse!