07 août 2013

Cake à la tomate

Cake à la tomate Ingrédients : 100g de tomates confites 200g de farine 3 oeufs 10cl de lait 1 sachet de levure chimique Basilic 10cl d'huile d'olive   1) Mettre la farine et la levure dans un saladier et mélanger, ajouter les oeufs, l'huile, le lait, le basilic haché et les tomates confites coupé en morceaux. Bien mélanger et répartir dans des ramequins. 2) Mettre au four 30 min à 180°C. 3) Dégustez en apéritif, en salade ou avec une mayonnaise au basilic.
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