Cailles aux deux pommes

Cailles aux deux pommes

Ingrédients :

2 cailles

2 pommes

50 cl de cidre

pommes de terre

2 oignons doux

1)Faire dorer les cailles de tous les côtés dans un peu d'huile, les retirer ajoutez les oignons coupés en morceaux et faire caraméliser, ajoutez les cailles, le cidre et les pommes de terres coupé en morceaux. Laissez mijoter 15 min à feu très doux.

2) Pelez et épépinez les pommes ajoutez les avec les pommes de terre coupés en morceaux et laissez encore cuire 20  min.

Comments

[minette]

ça sent très bon , je cuisine pour le déjeuner je pense que mon mari va beaucoup

aimer.

bisous

[choupette82]

Très bonne idée ces cailles avec des pommes ! bisous