Pop Corn au caramel
Pop Corn au caramel
Gourmandise quand tu nous tiens ! Le beurre peu paraître facultatif mais c'est lui qui rend les pop corn croustillant !
Ingrédients :
2 cuillères à soupe de pop corn
2 cuillères soupe d'huile
20g de beurre
sucre
1) Prendre une casserole de 20 cm de diamètre. Mettre l'huile et les pop corn sans oublir le couvercle et laissez cuire, quand il n'y a plus de bruit c'est prêt mettre dans un plat.
2) Dans la même casserole, tapisser le fond de sucre environ 0.5mm d'épaisseur, ajouter un peu d'eau et laissez carameliser, puis ajouter le beurre une fois celui ci fondu éteindr ele feu et mettre les pop corn bien remuer pour les recouvrir de caramel. Les disposer sur une grande assiette et les mettre au frigo 10 min pour qu'ils soient bien croustillant !