Tarte au munster

Tarte au munster

Un plat bien réconfortant par ce froid ! Il est déclinable car on peu remplacer le munster par de la tartiflette, reblochon, raclette, chèvre, cammenbert........

Ingrédients :

une pâte feuilletée

4 pommes de terre moyenne

250g d'allumette de lardons fumé

3 grosses cuillères à soupe de crème fraiche

250g de munster

Préchauffer le four à 180°C

1) Faire cuire les pommes de terre 20 min à l'eau bouillante salée.

2) Faire cuire les lardons dans une poele. Réservez.

3) Enlevez la croute du fromage ou pas c'est vous qui le voyez, moi je l'enlève ! Et coupez le fromage en petit dès de 1 cm. Réservez.

4)Etalez la pâte et piquez la avec une fourchette.

5) Pelez et écrasez à la fourchette les pommes de terre, ajoutez la crème et les lardons et mélanger. Répartir sur la pâte. Ajoutez les dès de fromage et enfournez pour 30 min.

Comments

[choupette82]

Divine cette tarte ! bises

[Betty]

Typiquement le genre de recettes dont je raffole!merciiiii!!!

[barbara]

voila qui ne serait pas de refus, miam miam !!!

[recette ultratop]

j'adore ce genre de tarte merci a toi et bonne journée héllyane

[Culina]

Hummm ! J'adore les tartes au fromage ... alors au Munster !!!! Extra ! Biz