Salsifis

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Ingrédients :

200 g de salsifis

100g de champignons de Paris en lamelle

50 g de riz cru

origan

1 gousse d'ail

 

1) Faire cuire le riz dans de l'eau.

2) Dans une poele mettre les salsifis, les champignons et l'ail faites revenir puis ajoutez le riz et l'origan. Servir avec une viande !