Galette des rois

Tarte Frangipane spéculoos amande

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées

pâte spéculoos crunchy

4 blancs d'oeufs

1 oeuf

350g de poudre d'amande

80g de sucre

gouttes amande amère

1 jaune d'oeuf pour dorer la pâte

Préchauffez le four à 180°C

1) Etalez la pâte feuilletée et recouvrir de pâte de spéculoos crunchy sur 3 mm.

2) Faire fondre le beurre, ajoutez les oeufs, la poudre d'amande, le sucre, l'amande amère et bien mélangez. Répartir sur la pâte. Couvrir de la 2 pâte feuilletée en soudant bine les bords. Dorer au jaune d'oeuf.

3) Enfournez 30 min.

 

Comments

[marmeren]

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[toutpourleventre]

Ho avec du speculoos, quelle super idée... ça doit donner un bon goût

[sousou]

elle est sublime bravo

Bisous

[Maiwenn]

Que de belles et bonne saveurs dans cette galette : bonne journée !

[Betty]

Ca me fait tellement envie...