Mini quatre quart framboise orange

 

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Ingrédients :

100g de framboises

2 oeufs = 95g moi

95g de farine

95g sucre

95g de beurre

1 zeste d'orange

 

1)Faire fondre le beurre. Rapez le zeste d'orange et réservez.

2) Mélangez au fouet les oeufs, le sucre et le zeste. Ajoutez la farine et le beurre.

3) Répartir dans des ramequins et disposez les framboises.

4) Faire cuire à 180°C 30 min.