23 août 2018

Beignets cuits au four

  Beignets cuits au four Pour environ 20 petits beignets Ingrédients: 320g de farine T55, j'ai mis de la T45 1 Sachet de levure déshydratée 12 cl de lait 20g de beurre 50g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel   Dans une casserole, versez le lait avec le sucre et le beurre et faites fondre au petit feu sans faire bouillir.  Pour qu ele mélange ne soit pas trop chaud dès que le beurre commence à fondre j'éteins le feu et je tourne jusqu'à ce qu'il soit fondu, et je pose la casserole surr un torchon. Ca... [Lire la suite]
Posté par celinecuisine à 09:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,