27 janvier 2019

Brioche au chocolat

Brioche au chocolat     Ingrédients : 500 grammes de farine T45 20 cl de lait 70 gr de beurre à température ambiante, coupé en petits morceaux 60 gr de sucre en poudre 2  oeufs + 1 jaune pour la dorure 2 sachets de levure déshydratée (ou 25 gr de levure fraîche) Nutella     Mettre dans le bol du robot (pour moi le cooking chef muni du pétrin) le lait, le sucre, le sel, les œufs battus au préalable et le sirop ou l'arôme de votre choix. Ajouter ensuite la farine. Commencer à pétrir à... [Lire la suite]
Posté par celinecuisine à 06:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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