Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Ingrédients 

pour un moule de 24 cm de diamètre

200 g de farine

60 g de maïzena

150 g de sucre

250 ml de crème entière liquide

3 oeufs

1 sachet de levure chimique 

1 sachet de sucre vanillé

4 pommes

pour le Crumble:

60g de farine

60g de sucre roux

60g de beurre

60g de poudre d'amandes

quelques noix

Mélanger le sucre et les oeufs énergiquement, ajouter progressivement la crème. Ajouter la farine et la levure puis les 2 pommes coupées en cube. Mettre dans le moule. 

Eplucher les pommes, les couper en lamelle et les déposer sur le gâteau.

Préparer le crumble en mélangeant tous les ingrédients du bout des doigts et disposer sur le gâteau.

Enfourner à 170°C pendant 1h.

Comments

[jackie]

Un gâteau gourmand et bien appétissant. Belle journée