12 juillet 2021
Lamelles de seiches à la sauce roquette
Lamelles de seiche à la sauce roquette
Ingrédients :
500g de lamelles de seiches
2 grosses poignées de roquettes
1 filet d'anchois
50g de noix
2 gousses d'ails
Faire revenir la seiche dans l'huile d'olive.
Mixer la roquette avec les noix, le filet d'anchois, l'ail et un peu d'eau.
Ajouter la sauce au seiche, chauffer 2 min et déguster.
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