05 mai 2014

Toast poulet sauce menthe concombre

Toast poulet sauce menthe concombre Ingrédients : 1 blanc de poulet cuit détaillé en petit morceaux 10 tranches de pain de mie 250 g de crème fraiche 4 branches de menthe ( voir plus comme vous voulez) 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de farine 3/4 'un concombre   1) Dans un gros bocal ou dans un blender mettre le concombre grossierement coupé, l'ail, la menthe et la crème et la farine mixez le tout, salez poivrez. Mettre dans une casserole et faire chauffer 5 min sans cessez de remuez pour que le... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

Salade concombre et crevettes

Salade concombre et crevettes Ingrédients : 2 concombres 1 boite de crevettes décortiqué ou des crevettes fraiches c'est meilleurs 2 échalotes ciboulette 1) Pelez le concombre et détaillez le en allumette, hachez finement la ciboulette et l'échalotte ajoutez au concombre avec les crevettes. 2) Asaisonnez avec une vinaigrette ou de la crème fraîche épaisse à vous de voir ça c'est une question  de goût et de culture aussi en France chaque région à ses habitudes.  3) Présentez dans des verrines..
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