05 septembre 2013

Cannelloni aux courgettes et au chèvre

Cannelloni aux courgettes et au chèvre Ingrédients : 15 cannelloni 5 courgettes 200g de chèvre en buche 4 gousses d'ail 1 cube ail et persil 2 cuillères à soupe de crème fraîche   La photo n'est pas très jolie, mais le goût y est c'est le principal ! Et oui j'ai oublié de prendre la photo le midi et le soir j'ai remis dans un plus petit plat le reste du coup ça c'est un peu cassé ! Je n'avais pas recouvert les cannelloni de courgettes et le dessus était un peu sec à mon goût, je pense donc qu'il vaut mieux le faire. ... [Lire la suite]
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01 mai 2013

Pâte sablée

Pour une pâte sablée d'environ 28 cm de diamètre : Ingrédients : 1 jaune d'oeuf 130g de farine 60g de sucre 60g de beurre On peut ajouter le zeste d'un citron, orange, une cuillère à café de cacao en poudre , sésames, cannelle,de l'extrait d'amande amère ou autre.... Que vous ajouterez avec le jaune d'oeuf. On peut aussi ajouter de la poudre de noisettes, amandes, noix, spéculoos,noix de coco environ 50g donc 80g de farine, que vous ajouterez avec le beurre et seulement après la farine.   1) Mélangez le jaune d'oeuf avec... [Lire la suite]
Posté par celinecuisine à 13:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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