11 juin 2013

Accras de haddock fumé

Accras de haddock fumé Peut être servis avec une salade quantité pour 12 accras ou en apéritif dans ce cas ils seront plus petit et on pourra en faire à peut prêt 30. Ingrédients : 250g de haddock fumé 250g de farine 2 sachets de levure 2 oeufs 3 échalotes 3 gousses d'ail une botte de ciboulette 1/2 verre d'eau huile de friture   1) Hachez les échalotes,l'ail, la ciboulette, coupez en petit cube le haddock et mélangez le tout. 2) Séparez les jaunes et les blancs des oeufs. Mélangez la farine et la levure... [Lire la suite]
Posté par celinecuisine à 06:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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