citron - La Folle Cuisine de Lili

citron

5 décembre 2021

Spritz au citron

Spritz au citron Ingrédients : 110g de beurre mou 50g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 150g de farine 1 Citron Pour la réalisation de ses biscuits, il faut une poche à douille de très bonne qualité (Wilton). Car la pâte est dure et la poche risque de céder....

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Tags: citron, gouter, biscuit, spritz

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2 novembre 2021

Madeleines

Madeleines Pour 24 Madeleines Ingrédients : 225g de farine 100g de beurre 4oeufs 1 citron ou 1 orange ou 1/2 bergamotte 175g de sucre 1 sachet de levure Dans un grand saladier battre les oeufs et le sucre avec le zeste de citron, ajouter la farine et...

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Tags: gateau, orange, citron, gouté, biscuit, madeleine

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2 octobre 2021

Moelleux aux Châtaignes

Moelleux aux Châtaignes Malgré les châtaignes ce gâteau est léger. J'ai trouvé cette recette que faisait les anciens Cévenols, j'y est ajouté de la poudre d'amande pour l'alléger et le zeste d'un citron. On peut utiliser des chataignes fraiches bouillis,...

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Tags: amande, gateau, citron, chataigne, dessert, gouter, quatre heure

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2 septembre 2021

Petits biscuits amande, coco, citron

Petits biscuits amande, coco, citron Ingrédients : Pour une vingtaine environ: 260 gr de poudre d'amandes 140 gr de noix de coco 130 gr de sucre glace 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 oeufs 1 Zeste de citrons vert (ou moitié jaune/moitié vert)...

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Tags: amande, gateau, citron, biscuit, coco, goute

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22 juillet 2021

Gâteau Mojito

Gâteau Mojito Ingrédients : 1 citron vert 1 citron jaune une grosse poignée de feuille de menthe ou un bouquet pour ceux qui l'aime beaucoup ! 70g de Rhum 3 oeufs 70g d'huile de tournesol ou pépin de raisin 1 sachet de levure 210g de farine 120g de sucre...

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Tags: gateau, citron, cake, dessert, menthe, rhum, gouter, gateau de voyage, quatre heure

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23 novembre 2020

Bundt cake citron et noix

Bundt cake citron et noix Ingrédients: 400g de céréales aux 4 noix (type country crips jordan, kellogg's extra, quaker cruesli) 240g de beurre 200g de sucre roux 6 oeufs 2 citrons 2 sachets de levure 1) Mettez les cérales au mixeur jusqu'à obtenir une...

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Tags: gateau, citron, dessert, noix, gouté, céréale

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29 février 2016

Gâteau citron, pistache chocolat blanc

Gâteau citron, pistache, chocolat blanc Ingrédients : Cake : 80g de beurre 80g de crème entière 115g de sucre 3 oeufs 130g de farine 30g de maizena 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de miel 1 gousse de vanille Ganache Pistache 90g de chocolat blanc...

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Tags: gateau, citron, chocolat blanc, dessert, pistache, fete

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11 janvier 2016

Lemon curd

Lemon curd Ingrédients : 50g de beurre 110g de sucre 2 citrons jaunes 2 œufs entiers Dans une casserole, faites fondre le beurre Incorporez le sucre, le jus et le zeste des citrons. Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à épaississement. Laissez refroidir...

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Tags: citron, crème, curd, lemon

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23 novembre 2015

Cheesecake citron myrtille

Cheesecake citron myrtille Ingrédients pour 6 per sonnes: 150g de speculos 250g de myrtille 1 citron 200g de fromage blanc 20cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine 25g de beurre 120g de sucre en poudre 1) Mixez les biscuits, mélangez y le beurre et...

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Tags: gateau, myrtille, citron, cheesecake, dessert, speculos

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16 mars 2015

Gâteau au fromage blanc et au citron

Gâteau au fromage blanc et au citron Ingrédients : 700g de fromage blanc 10 cl de crème liquide entière 80g de farine 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 1 citron 1) Rapez le citron et pressé la moitié réservé. 2) Mélanger le fromage blanc...

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Tags: gateau, citron, fromage blanc, dessert

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