21 mars 2013

Cake à la truite

Cake à la truite Ingrédients : 300g de truite fumé 1 courgette 1 citron 4 oeufs 25g de beurre 1 botte de ciboulette 20g de farine 50g de fromage type comté 1) Mixez la truite avec 1/2 jus de citron, ajoutez la ciboulette et la courgette coupé en petit dès. 2)Dans une casserole faire fondre le beurre  ajoutez la farine et mélangez, puis 20cl d'eau et le reste de jus de citron prolongez la cuisson pendant 3 min tout en remuant. Incorporez les oeufs battus, puis la truite, la courgette, le fromage et bien... [Lire la suite]
Posté par celinecuisine à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,