25 janvier 2013

Purée de pomme terre / endive et saumon

Purée de pommes terre / endive et saumon   En ce moment pas le temps de faire à  manger, repas express devant la télé ! Ingrédients : 500g de pomme de terre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse aneth 4 tranches de saumon fumé 4 têtes d'endives (pour moi la base est trop amère ) noix de muscade   1) Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salé pendant 20 -30 min. 2) Nettoyez les endives, les coupez en fines lamelles. 3) Écrasez les pommes de terres à la fourchette, ajoutez la crème,... [Lire la suite]
Posté par celinecuisine à 08:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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