gouter - La Folle Cuisine de Lili

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14 mai 2022

Financiers au chocolat

Financiers aux chocolats Ingrédients : 150 g de beurre 100 g de poudre d’amandes 170 g de sucre glace 50 g de farine 4 blanc d’oeufs 120g de chocolat 40g de beurre Pour cette recette j'ai utilisé des mini moules à kougelhof, il y en a 12 sur ma plaque...

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Tags: amande, chocolat, gouter, biscuit, gateaux

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14 février 2022

Cake à la Fraise et à la pistache

Cake à la Fraise et à la pistache Ingrédients : 30g de pistache concassées 35g de poudre de noisettes 50g de farine 30g de poudre d'amandes 95g de sucre glace 80g de beurre mou 30g de pate e pistaches (facultatif) 15g d'huile de tournesol 40g de jaunes...

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Tags: cake, dessert, fraise, pistache, gâteau, confiture, gouter

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20 décembre 2021

Spritz aux sésames

Spritz aux sésames Ingrédients : 110g de beurre mou 50g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 150g de farine 20g Sésame doré Pour la réalisation de ses biscuits, il faut une poche à douille de très bonne qualité (Wilton). Car la pâte est dure et la poche risque...

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Tags: gouter, sesame, biscuit, spritz

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15 décembre 2021

Sablés de Noël

Sablés de Noël Ingrédients : 35 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 120 g de beurre mou 140 g de farine 60 g d’amandes ou noisettes ou noix en poudre (ou 30g de noix de coco + 30g de farine Pour la décoration : 6 carrés de chocolat , noix de coco,...

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Tags: noisette, noix de coco, noix, gouter, biscuit

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5 décembre 2021

Spritz au citron

Spritz au citron Ingrédients : 110g de beurre mou 50g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 150g de farine 1 Citron Pour la réalisation de ses biscuits, il faut une poche à douille de très bonne qualité (Wilton). Car la pâte est dure et la poche risque de céder....

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Tags: citron, gouter, biscuit, spritz

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2 octobre 2021

Moelleux aux Châtaignes

Moelleux aux Châtaignes Malgré les châtaignes ce gâteau est léger. J'ai trouvé cette recette que faisait les anciens Cévenols, j'y est ajouté de la poudre d'amande pour l'alléger et le zeste d'un citron. On peut utiliser des chataignes fraiches bouillis,...

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Tags: amande, gateau, citron, chataigne, dessert, gouter, quatre heure

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15 septembre 2021

Biscuits barquettes à la fraise

Biscuits barquettes à la fraise Ingrédients: 63g de beurre 63g de sucre 78g de farine 60g de poudre d'amandes 1 jaunes d'oeufs confiture de fraises 1)Dans un saladier, mettre le jaune d'oeuf, le sucre et le beurre mou. Travailler jusqu'à ce que le beurre...

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Tags: fraise, gouter, biscuit, barquette, sable

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22 juillet 2021

Gâteau Mojito

Gâteau Mojito Ingrédients : 1 citron vert 1 citron jaune une grosse poignée de feuille de menthe ou un bouquet pour ceux qui l'aime beaucoup ! 70g de Rhum 3 oeufs 70g d'huile de tournesol ou pépin de raisin 1 sachet de levure 210g de farine 120g de sucre...

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Tags: gateau, citron, cake, dessert, menthe, rhum, gouter, gateau de voyage, quatre heure

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12 mars 2021

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes Ingrédients pour un moule de 24 cm de diamètre 200 g de farine 60 g de maïzena 150 g de sucre 250 ml de crème entière liquide 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 4 pommes pour le Crumble: 60g de farine 60g de...

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Tags: gateau, pomme, gouter

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16 novembre 2015

Mini quatre quart framboise orange

Mini quatre quart framboise orange Ingrédients : 100g de framboises 2 oeufs = 95g moi 95g de farine 95g sucre 95g de beurre 1 zeste d'orange 1)Faire fondre le beurre. Rapez le zeste d'orange et réservez. 2) Mélangez au fouet les oeufs, le sucre et le...

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Tags: gateau, orange, framboise, dessert, gouter

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