03 janvier 2013

Couronne d'artichauts

Couronne d'artichauts Ingrédients : 10 coeurs d'artichauts 2 gousses d'ails 4 oeufs 150 ml de crème  60 g de parmesan 100 g de gruyère râpé 60 g de farine 60 g de poivrons rouge cuit 1 oignon quelque brin de persil   Dans une casserole, faire revenir avec un peu d'huile l'oignon émincé et les coeurs d'artichauts coupé en morceaux, laissez cuire environ 10 min. Mettre dans le mixer jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajoutez dans le mixer, la crème, les oeufs,l'ail, le parmesan, le gruyère, la farine, le... [Lire la suite]
Posté par celinecuisine à 08:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,