17 septembre 2014

Gâteau aux mirabelles et amandes

Bonjour, Après une longue absence me revoilà ! Et oui un enfant ça bouleverse la vie, j'ai moins de temps pour me consacrer à mon blog. Gâteau aux mirabelles et amandes Ingrédients: Un cercle de 25cm Dacquoise aux amandes: 2 blancs d'oeufs 50g d'amandes en poudre, je préfère une poudre pas trop fine question de goût. 50g de sucre glace Mousse Amandes: 3 jaunes d'oeufs 30 cl de crème liquide entière 5 feuilles de gélatine 80g de sucre en poudre 40cl de crème montée en chantilly 2 gouttes d'extrait... [Lire la suite]
Posté par celinecuisine à 13:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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