24 février 2014

Oeufs cocottes aux cépes

Oeufs cocottes aux cépes Depuis le temps que je vois des recettes d'oeufs cocotte sur les blogs j'ai eu envie d'essayer......   Ingrédients par personnes : 1 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 morceaux de cèpes séchés sel poivre Préchauffer le four à 200°C et mettre un plat à demi rempli d'eau. 1) Mettre dans ramequin allant au four, la crème les cèpes, sel et poivre bien mélanger. Mettre dans le four au bain marie 5 min. 2) Sortir le ou les ramequins du four mélangez et cassez l'oeuf dessus. Enfournez... [Lire la suite]
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17 janvier 2013

Oeufs mimosa revisité

Oeufs mimosa revisité ! Recette de base Ingrédients  : des oeufs de la mayonnaise voir recette ici   1) Faire cuire les oeufs dans une casserole d'eau salée 10 min à partir du moment ou l'eau bout. 2) Écalez les oeufs, les coupez en deux et râpez le jaune d'oeuf mélangez à la mayonnaise ou mettre la mayonnaise et farcir le blanc d'oeuf. 3) Ici j'ai décidé d'ajouter des crevettes, un concombre, des tomates cerises et des quartiers d'orange. Sur l'autre il y a des haricots verts et des tomates cerises coupé en... [Lire la suite]
Posté par celinecuisine à 08:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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