plat - La Folle Cuisine de Lili

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15 août 2021

Pizza chèvre courgettes

Pizza chèvre courgettes Ingrédients : 1 Pâte à pizza 1 buche de chèvre 2 courgettes Crème liquide 1 Oignon Préchauffer le four à 250°C. Coupez les courgettes, les faires revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive et l'oignon. Etalez la pâte, mettre...

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Tags: fromage, plat, oignon, chevre, courgette, pizza

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12 juillet 2021

Lamelles de seiches à la sauce roquette

Lamelles de seiche à la sauce roquette Ingrédients : 500g de lamelles de seiches 2 grosses poignées de roquettes 1 filet d'anchois 50g de noix 2 gousses d'ails Faire revenir la seiche dans l'huile d'olive. Mixer la roquette avec les noix, le filet d'anchois,...

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Tags: ail, poisson, plat, noix, pesto, seiche, roquette

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12 juin 2021

Tarte aux courgettes et brillat-savarin

Tarte aux courgettes et brillat-savarin Ingrédients : une pate feuilletée 4 courgettes 1 oignons 1 gousse d'ail 3 oeufs 1 verre de lait 1 brillat-savarin (ou chaource/ chèvre...) sel et poivre Mettre la pate dans un plat et la piquer. Couper les courgettes...

Posté par celinecuisine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, plat, entrée, courgette, légume

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12 mai 2021

Vermicelles chinois à la viande de porc

Vermicelles chinois à la viande de porc Ingrédients : 1 un paquet de vermicelles chinois plat 300g de viande de porc hachée 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 oignon 1 courgette 2 carottes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 gousses d'ails sucre...

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Tags: Porc, plat, viande, caramel, pate, sucre, vermicelle

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25 octobre 2018

Porc au caramel

Porc au caramel Ingrédients : 1 Filet mignon de porc (environ 800g) 1 oignon 1 gousse d'ail écrasé huile de sésame 75g de sucre 3 cuillère à soupe de sauce soja Coupez la viande en lamelle. Dans une grande poêle, faire chauffer d'huile de sésame et y...

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Tags: Porc, plat, viande, caramel

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5 février 2018

Pain au fromage

Pain au fromage Ingrédients: 1 pain de campagne 2 gousses d'ails un fromage 250g (St Nectare, Maroilles, Reblochon, Raclette, camembert......) Préchauffez le four à 150°C, Coupez le pain horizontalement sans aller jusqu'au bout et frotter avec l'ail les...

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Tags: fromage, ail, plat, entrée, convivial, pain

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2 février 2015

Blanquette de veau grand mère

Blanquette de veau grand mère Ingrédients : 1kg d'épaule de veau 10 pomme de terres moyennes 6 carottes 2 branches de céléri 4 oignons 3 échalottes 1 barquette de champignons de Paris 5 gousses d'ails 5 gousses de cardamomes ou 2 feuilles de lauriers...

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Tags: Veau, blanquette, viandes, plat

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18 janvier 2013

Champignon de paris aux oeufs de caille

Champignon de paris aux oeufs de caille Ce plat peut se servir avec une salade, en plats principal en chauffant la sauce ou en apéritif. Ingrédients : 6 Champignons de Paris 6 oeufs de caille Facultatif sauce: crème fraîche + aneth + ail et vinaigre pour...

Posté par celinecuisine à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, oeuf de caille, plat, entrée

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