poireau - La Folle Cuisine de Lili

poireau

15 novembre 2018

Ravioles poireau et crabe

Ravioles poireau et crabe Ingrédients: 200g farine 2 oeufs sel 1 Cuillère à Soupe d'huile d'olive Un peu d'eau (si la pâte est trop dure) 1 boite de crabe 1 poireau 2 vaches qui rit Sauce : 20 cl de crème 1 gousse d'ail Herbes j'ai mis du thym citron,...

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Tags: crabe, poireau, Raviole

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24 mars 2014

Poëlé paysane

Poëlé paysane Ingrédients : 1 poireau 300 g de champignons de Paris cuits 250g de lardons fumés 2 échalotes 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1) Nettoyez les légumes et coupez les en petits morceaux. 2) Faire revenir les lardons à sec dans une...

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Tags: poireau, legume, lardons, champignons, echalote, moutarde

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27 janvier 2014

Poireaux au jambon

Poireaux au jambon Ingrédients : 4 beaux poireaux 8 tranches de jambon 50 cl de lait 2 cuillères à soupe de farine parmesan noix de muscade 1) Nettoyer les poireaux, couper le vert et réserver le pour une autre recette. Couper les poireaux en 4. Les faire...

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Tags: poireau, jambon, gruyere, legumes, viandes

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21 novembre 2013

Tarte aux poireaux et fromage blanc

Tarte aux poireaux et fromage blanc Ingrédients : 4 poireaux 2 oignons 200g de fromage blanc 3 oeufs une pate feuilletée sel et poivre 1) Nettoyez les poireaux et les coupez finement ainsi que l'oignon, les faire revenir avec un peu d'huile d'olive dans...

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Tags: tarte, poireau, entrée, oignon, légume

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7 mai 2013

Tarte poireaux crevettes

Tarte aux poireaux et crevettes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 poireaux 2 échalotes 200g de petites crevettes décortiquées 20 cl de lait de coco 5 brins de ciboulette curry 1) Préchauffez le four à 180°C. Étalez votre pâte feuilletée et piqué là avec...

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Tags: tarte, poireau, curry, lait de coco, entrée, apéritif, crevette

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16 avril 2013

Flétan en papillote aux légumes

Flétan en papillote aux légumes Ingrédients : 1 kg de flétan 3 carottes 4 oignons 5 poireaux 1 citron huile d'olives un brin d'aneth pour la décoration 5 cl de fumé de poisson 1) Nettoyez les légumes, coupez les carottes et les 2 oignons en fin bâtonnets....

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Tags: citron, poireau, carotte, poisson, oignon, flétan

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25 février 2013

Fondue de poireaux au pélardon

Fondue de poireaux au pélardon Ingrédients : 600g de poireaux nettoyés 4 pélardon 10cl de crème 1 petit oignon doux 1 cuillère à soupe de miel thym 1) Préchauffer le four à 200°C 2) Coupez les poireaux et l'oignon en fine julienne, les faire suer avec...

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Tags: poireau, miel, chevre, pélardon

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24 octobre 2012

Sole au safran et poireaux....

Sole au Safran 1 kg de lotte 1.5 kg de poireau 1 verre vin blanc 30 cl crème fraîche liquide semi épaisse 25 g de beurre 3 capsules de safran 1 boite de chair de crabe 1) Détaillez les poireaux en fines rondelles et les faire suer dans un peu de vin blanc,...

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Tags: poireau, safran, sole

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24 octobre 2012

Tarte feuilletée au poireaux et crabe

Tarte Feuilletée aux Poireaux et au Crabe 2 Pâtes Feuilletées 4 Poireaux 1 boite de chair de crabe 1 cuillère à café de crème fraîche 1 pincée de curry 1) Coupez les poireaux en fines lamelle à la mandoline et les faire revenir dans une poêle. 2) Ajoutez...

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Tags: tarte, crabe, poireau

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