Pâtes aux noix de St Jacques et Ecrevisses

Pâtes aux noix de St Jacques et Ecrevisses

Ingrédients :

500g Pates Udon rondes sèches

12 Noix de St Jacques

200g d'écrevisses décortiqués

50 cl de crème semi épaisse

safran en filaments

2 gousses d'ail écrasées

thym citron

Faire bouillir de l'eau, ajouter les pâtes recouvrir d'une assiette et arrêté le feu. Laisser 10 min.

Pendant ce temps faire chauffer dans une pole la crème, l'ail, le thym, le safran et les St Jacques. Quand ça boue arrêter le feu, ajouter les écrevisses.

Mettre les pâtes dans une assiette, ajouter la sauce avec les crustacées et servir aussitôt.

Comments

[Rachida]

ça dit etres super bon, merci bonne journée

[celinecuisine]

Merci beaucoup Rachida !

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Un plat safrané et si réconfortant ! J'adore les produits de la mer associé aux pâtes. Passes une belle fin de journée, Grosses Bises, ~Nessa

[celinecuisine]

Merci, bonne journée !

[Marion]

Une assiette ocèane bien riche en saveurs et en gourmandise !
Bonne journée, bises.

[celinecuisine]

Merci, bonne journée