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La Folle Cuisine de Lili
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16 octobre 2017

Pintade Farcie

Pintade Farcie
Pintade farcie et girolles Ingrédients 4/6 personnes : 1 Pintade désossé (le mien faisait 1.6kg entier) 1 crépine (chez le boucher) ou de la ficelle 100g farce veau 100g de farce de veau 1 oignon, 2 échalotes, 1 gousse d'ail Thym sauce : 3 échalotes,...
Posté par celinecuisine à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  pintade,  viande,  girolles,  volaille

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