08 décembre 2014

Gâteaux aux marrons, insert crème brulé vanille rhum et mandarines confites

Gâteaux aux marrons, insert crème brulé vanille rhum et mandarines confites Les fêtes arrivent à grand pas ! J'avais envie de tester un entremet à la crème de marron, après quelque hésitation entre les mandarines et l'ananas, mon choix s'est tourné vers la mandarine. Je pense le refaire pour Noël mais cette fois en forme de buche pour un côté plus festif !   Dacquoise aux noix : 4 blancs d'oeufs 100g sucre glace 100g de poudre de noix   5 Mandarines confites   Crème brulée 30cl de lait demi écrémé... [Lire la suite]
Posté par celinecuisine à 06:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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