Pizza Ingrédients : 1 Pâte à pizza Fourme d'ambert Magret de canard 2 Poires Saumon fumé 1 Mangue Crème liquide 1 Oignon rouge Préchauffer le four à 250°C. Etalez la pâte, mettre la crème dessus. Couper le fromage en dès et le répartir sur la pâte. Répartir...

Toasts apéritifs Ingrédients : pain de mie N°1 pruneaux mousse de canard noix N°2 Fromage ails et fines herbes magret de canard N°3 Mousse de canard Speculoos émiettés Mes toasts étaient très petits il fesaient environ 2X2 cm 1) Mettre de la mousse de...

Magret de canard à l'anans rôti Ingrédients : 2 Magrets de canard 1 Ananas 1/2 verre de vin rouge 1 cuillère à café de miel Pelez l'ananas et coupez le en tranche de 1cm. Coupez le magret de canard en tranches, disposez le gras au fond d'un plat allant...

Cuisses de canard aux agrumes Ingrédients : 4 cuisses de canard 8 clémentines 1 orange non traitée 12,5 cl de jus d'orange amandes grillées miel vinaigre balsamique 1 oignon beurre huile d'olive sel, poivre Épluchez à vif tous les fruits et séparez les...