Succès aux noisettes Ingrédients : (Pour 8 personnes) Pâte à succès : 6 blancs d'oeuf 150 g d'amandes en poudre 200 g de sucre en poudre 40 g de Maïzena 1 sachet de sucre vanillé 10 g d'amandes effilées 1 peu de jus de citron Crème aux noisettes : 6 jaunes...

Mousse au chocolat sans oeuf Pour deux Gourmands: 75g de chocolat 1 feuille de gélatine 25cl de crème liquide ou une bombe de chantilly 1) Mettre dans de l'eau froide la gélatine 3) Faites fondre le chocolat dans une casserole au bains marie 3) Faites...

Champignons farci 6 Tête de champignons( cèpes ou champignons de paris) 100g de chair à saucisse 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 échalote 1 oeuf sel et poivre 1) Nettoyer les champignons, séparer la tête et le pied. 2) Faire revenir la farce 3min dans...

Gâteau Roulé: 30 cl de coulis de tomates 6 œufs 1 cuillère à soupe de farine Une grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Origan, sel et poivre Tapenade: 200g d'olives noires Huile d'olive 1 anchois Dans un saladier, mettre les jaunes d’œufs,...