Lemon curd

Lemon curd

Ingrédients :

50g de beurre

110g de sucre

2 citrons jaunes

2 œufs entiers

Dans une casserole, faites fondre le beurre

Incorporez le sucre, le jus et le zeste des citrons. Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à épaississement.

Laissez refroidir à température ambiante.

Comments

[Chris]

J'adore ça !

[choupette88]

j'en ai déjà fait aussi mais au micro-onde alors le Lemond curd maison je dis c'est trop bon !



bel après-midi malgré la pluie ce jour !

bisous