Brioche roulée au speculos Ingrédients : 450g de farine 2 oeufs 30 de sucre 30g de levure de boulanger 10cl de lait 125g de beurre Pâte de spéculos Mélanger le sucre, l'oeuf. Ajoutez le beurre, le lait puis la farine. Pétrir 5 min puis ajoutez la levure...

Verrine de tiramisu à la banane et au spéculoos Ingrédients : 3 bananes 4 spéculoos 2 oeufs 170g mascarpone 80g de sucre 50g de noix de coco 20g de copeaux de chocolat noir 1) Mettre les jaunes d'oeufs dans une saladier et les blancs dans un autre. Fouettez...

Mousse fruits rouges, bavarois noix de coco et dacquoise au spéculos Dacquoise au spéculos: 4 blancs d'oeufs 125g de spéculos réduit en poudre 100g de sucre glace Bavarois Noix de coco: 3 jaunes d'oeufs 30 cl de lait de coco 5 feuilles de gélatine 30g...