Saucisse de montagne aux haricots coco

Saucisse de montagne aux haricots coco

Ingrédients :

1 kg de haricots coco frais

4 saucisses

20 cl de coulis de tomate

1 oignon

thym

1) Mixer l'oignon. Mettre les haricots dans un grand faitout avec l'oignon et le coulis de tomate et 50 cl d'eau mélanger et mettre sur le feu pendant 1h -1h30 en ajoutant de l'eau si nécessaire et en remuant de temps en temps pour que ça n'attache pas.

2) En fin de cuisson ajoutez le thym mélanger puis ajoutez les saucisses et laissez cuire 15 min.

Comments

[babakitchen]

je mangeais bcp ce plat quand j'étais gosse, après je me suis lassée, les haricots sauce tomate surtout

belle assiette :)

[gabrielle]

un plat qui me plait bien

[gabrielle]

un plat qui me plait bien

[gabrielle]

un plat qui me plait bien

[choupette82]

Un plat bien réconfortant ! bises