Soupe de courgettes au chèvre

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Ingrédients :

4 courgettes

2 pommes de terre

1 tomates

200g de chèvre

un bouquet de ciboulette

1 cube de bouillon de légumes

1) Epluchez les courgettes et les pommes de terre, les mettre dans de l'eau salée avec le cube, la tomate et comptez 20 min à partir du moment ou l'eau boue. Mixez le tout, puis ajoutez les dès de chèvre et la ciboulette mélangez et servir tout de suite .