entree - La Folle Cuisine de Lili

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1 octobre 2013

Figues au roquefort

Figues au roquefort Une recette que l'on peut servir en apéritif, en entrée avec une salade aux noix ou tout simplement pour accompagner le fromage à vous de voir ! Ingrédients: des figues du roquefort 1) Coupez les figues en quatre et mettre du roquefort...

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Tags: fromage, roquefort, figue, entrée, apéritif

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30 septembre 2013

Salade champignons au rondelé

Salade champignons au rondelé Ingrédients : 6 champignons de paris 1 rondelé (taille moyen) 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1) Nettoyez les champignons de Parisn coupez les en lamelles très fines. 2) Mélangez le rondelé avec la crème fraiche jusqu'à...

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Tags: crème au beurre, champignon, fromage, salade, ail, légumes, entree, fines herbes

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25 septembre 2013

Brick de chèvre aux poires et lard fumé

Brick de chèvre aux poires et lard fumé Ingrédients : 4 feuilles de brick 4 tranches de 1cm buche de chèvre 1 poires 2 tranches de lard fumé coupé en deux 1) Pelez et épépinez les poires. Coupez les en quatre. 2) Mettre dans une feuille de brick, le chèvre,...

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Tags: fromage, poire, lard, entrée, chevre, brick

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17 septembre 2013

Tarte tomate et chèvre

Tarte tomate et chèvre I ngrédients : 1 pâte feuilletée moutarde 3 tomates 6 tranches de bûche de chèvre thym Préchauffer le four à 180°C 1) Etalez la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette. Etalez une fine couche de moutarde dessus, puis ajoutez...

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Tags: tarte, tomate, chèvre, entrée, apéritif

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3 septembre 2013

Tarte à la rouille, tomates et crevettes

Tarte à la rouille, tomates et crevettes Ingrédients : 1 pate feuilletée 4 oeufs 50g de rouille 100g de crevettes 15 tomates cerises 1/4 de poivrons jaune une belle botte de ciboulette 1 échalote 1c à soupe de crème fraiche 1) Etalez la pate feuilletée...

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Tags: tarte, tomate, poivrons, entrée, ciboulette, échalote, rouille, crevette

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2 septembre 2013

Salade de tomates

Salade de tomates Ingrédients : Tomates cerises 1 boite de thon Olives noires origan vinaigrette 1) Lavez et couper et les tomates en deux. Ajoutez le thon égouttez et les olives coupé en deux. Mettre un peu d'origan et la vinaigrette, mélangez et se...

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Tags: tomate, salade, olives, entrée, origan, thon

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21 août 2013

Salade de pomme de terre

Salade de pomme de terre Ingrédients : 1 kg de pommes de terre rosenvald 1 petit cervelas ciboulette cornichons vinaigrette avec de la moutarde à l'ancienne 1) Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée bouillante pendant 20 min. Les laisseez...

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Tags: pommes de terre, salade, entrée, ciboulette, cervelas, cornichon

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19 août 2013

Champignon de paris farcis au veau et salade verte et pignons

Champignon de paris farcis au veau et salade verte et pignons Ingrédients : 12 Champignons de Paris moyen 300g de veau haché 3 échalotes 1 bouquet de ciboulette sel, poivre 1) Epluchez les champignons de Paris, nettoyez les pieds et les mettre dans le...

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Tags: champignon, salade, Veau, entrée, pignons, farci

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12 août 2013

Feuilleté au chèvre et tomate confite

Feuilletés au chèvre et tomate confite Ingrédients : une pâte feuilletée 1/2 buche de chèvre 4 cuillères à café de tomate confite (réduites en purées) 1) Etalez la pâte feuilletée et coupez là en 4. Mettre sur chaque morceau une rondelle de chèvre et...

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Tags: tomate, chèvre, entrée, feuilleté

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12 juillet 2013

Macédoine de légumes, surimi et coeur de palmier

Une recette simple et rapide pour recevoir des amis l'improviste. Macédoine de légumes, surimi et coeur de palmier Ingrédients pour 2 : 1 petite boite de macédoine 1 boite de coeur de palmier 100g de miette de surimi mayonnaise 1) Rincer la macédoine...

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Tags: entrée, surimi, coeur de palmier, macédoine

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