La Folle Cuisine de Lili

29 avril 2013

Gâteau croustillant à la Pomme d'Amour

Dessert totalement régressif pour un goûter sympa pour les petits et les grands gourmands. Gâteau croustillant à la Pomme d'Amour Ingrédients : Pour le gâteau sablé : 100g de beurre 2 jaunes d'oeuf 80g de sucre 100g de farine 1 sachet de levure chimique...

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Tags: sablé, pomme, dessert, fruit rouge

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15 avril 2013

Gateau de crêpe au chocolat et au beurre de cacahuètes

Gâteau de crêpe au chocolat et au beurre de cacahuètes Ingrédients : Pâte à crêpe : 250g de farine 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 50cl de lait 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum Mousse cacahuètes : 12 cl de crème montée en chantilly 80g beurre...

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Tags: amande, chocolat, crêpe, cacahuète

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4 mars 2013

Moelleux au chocolat blanc et coeur coulant à l'ananas

Moelleux au chocolat blanc et coeur coulant à l'ananas Ingrédients pour 4 moelleux : 200g d'ananas frais mixé avec une cuillère à café de sucre 200g de Chocolat blanc 3 oeufs 75g de Farine 125g de sucre 125g de beurre Préchauffer le four à 200°C. 1) La...

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Tags: gateau, ananas, chocolat blanc, moelleux

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19 février 2013

Cake Poires/Amandes

Cake Poires/Amandes Ingrédients: 170g de farine 120g de sucre 5 poires 50 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 200g de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe d'amandes effilées 1) Mélanger les oeufs et le sucre en battant jusqu'à...

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Tags: amande, cake, poires

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6 février 2013

Gateau roulé au tiramisu à la banane

Gâteau roulé au tiramisu à la banane Gâteau roulé au chocolat : Ingrédients: 40g de beurre 4 oeufs 90g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillère à soupes de sucre glace 50g de farine 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 50g de maïzena...

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Tags: chocolat, tiramisu, dessert, banane

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5 février 2013

Invisible aux pommes-bananes

Depuis le temps, que je voulais le faire ce gâteau. Je l'ai trouvé sur le blog d'Eryn, je l'ai un peu modifié. Invisible aux pommes -bananes Ingrédients : 4 pommes 2 bananes 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 70g de farine 1 sachet de levure chimique...

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Tags: pomme, dessert, banane

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15 janvier 2013

Cheesecake au fruit de la passion litchi

Cheesecake aux fruits de la passion et litchi Ingrédients : 150g de sablé à la noix de coco 25g de beurre 1 boite de litchi 250g de fromage blanc 20cl de crème liquide montée en chantilly 4 feuilles de gélatine + 1/2 cuillère à café d'agar agar le nappage...

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Tags: citron, cheesecake, noix de coco, fruit de la passion, dessert, litchi

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14 janvier 2013

Brioche

Bonjour tout le monde, voici une recette de brioche qui nous vient de Prague le Trdelnik, là bas la pâte est enroulé sur des cilindres que l'on fait tourner au dessus du feu de bois. Elle est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Ici...

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Tags: dessert, Brioche

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8 janvier 2013

Tiramisu aux poires et Baileys

Tiramisù aux poires et baileys Ingrédients: Pour la crème : 5 jaunes d'oeufs 150 g de sucre 250 g de mascarpone 15 cl de crème monter en chantilly 1 boite de biscuit de savoie 1 verre de baileys Coeur chocolat : 100 g de crème 100 g de chocolat 1 boite...

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Tags: chocolat, poires, tiramisu, dessert

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12 décembre 2012

Stollen

Stollen Le Stollen est un gâteau de Noël d'origine allemande très ancien, on en parlait déjà en 1330 ! Dans les Régions du Nord et de l'Ouest le Stollen est farci à la pâte d'amande et aux fruits alors qu'au Sud il est sans farce. Ingrédients: 700g de...

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Tags: stollen

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