La Folle Cuisine de Lili

7 avril 2014

Tarte ananas coco

Tarte ananas coco Ingrédients : 1 pate feuilletée 100g de chocolat noir 2 oeufs 50g de poudre de coco 70g de poudre d'amande 125g de beurre 125g de sucre ananas frais 1) Préchauffez le four à 180°C. 2) Faire fondre le chocolat au bain marie. 2talez la...

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Tags: chocolat, tarte, noix de coco, ananas, dessert, fruit exotique

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16 janvier 2014

Tartelettes fruits de la passion ananas

Tartelettes fruits de la passion ananas Pâte sablée noisette ici Ingrédients crème patissière : 2 fruits de la passion 2 oeufs 1 cuillère à moka d'agar agar 60g de sucre 100g d'eau 120g de beurre 2 tranches d'ananas 1) Mettre à ramollir la gélatine dans...

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Tags: tarte, ananas, fruit de la passion, dessert, tartelette

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8 janvier 2014

Tarte orange cannelle

Tarte orange cannelle Pâte sablée Ingrédients : 1 jaune d'oeuf 130g de farine 60g de sucre 60g de beurre Cannelle 1) Mélangez le jaune d'oeuf avec le sucre et la canelle, puis ajoutez le beurre et enfin la farine petit à petit. Etalez. 2) Mettre au four...

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Tags: orange, tarte, dessert, cannelle

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11 décembre 2013

Tarte à la pomme et au pop corn

Tarte à la pomme et au pop corn Pour changer un peu de la tarte à la pomme et sa boule de glace à la vanille, je vous propose aujourd'hui de l'accompagner de pop corn croquant ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée Pop Corn au caramel (voir recette de lundi)...

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Tags: tarte, noisette, pomme, dessert, pop corn

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15 juillet 2013

Tarte à la pêche

Tarte à la pêche Ingrédients : 1 pâte feuilletée 10 pêches 125g de pistaches concassées 80g sucre 125g de beurre 2 oeufs 1)Etalez la pâte feuilletée 2)Préparez la crème, mélangez le sucre et le beurre puis ajoutez les oeufs bien mélangez et ajoutez les...

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Tags: tarte, dessert, pêche, pistache

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3 juillet 2013

Tarte patissière à la poire et pate croustillante au chocolat blanc

Tarte pâtissière à la poire et pâte croustillante au chocolat blanc Ingrédients : Croustillant chocolat blanc : 230g de chocolat blanc 85 g de gavottes La crème pâtissière à la poire : 4 petites poires 1 oeuf 50g d'eau 50g de sucre 60g de beurre 1 feuille...

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Tags: tarte, poire, chocolat blanc, crème patissière

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2 juillet 2013

Tartelettes à la poire et à la cannelle

Tartelettes à la poire et à la cannelle Ingrédients : 4 poires 1 pâte sablé à la noisette ICI 125g de poudre d'amande 80g de sucre 2 oeufs 125g de beurre mou Cannelle 1) Préparez votre pâte sablé, la faire cuire 15 min à 180°C 2)Préparez la crème, mélangez...

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Tags: poire, dessert, cannelle, tartelette

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27 juin 2013

Tarte aux fruits et au chocolat

Tarte aux fruits et au chocolat Ingrédients : 1 pate sablée ICI 130g de chocolat noir 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème montée en chantilly 250g de fraises 2 bananes 1 kiwi 1) Etalez votre pate sablé et faites la cuire 15-20min à 180°C. 2) Mettre...

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Tags: chocolat, tarte, kiwi, banane, fraise

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19 juin 2013

Tarte patissière à la fraise

Tarte patissière à la fraise Ingrédients : une pâte sablé noisette ICI 300g de fraises 1/2 gousse de vanille 1 oeuf 1/2 feuille de gélatine 30g de sucre 50g d'eau 60g de beurre 1) Préparez la pâte sablée et la faire cuire à 180°C pendant 20 min. 2) Mettre...

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Tags: tarte, dessert, fraise, vanille

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7 juin 2013

Tarte au citron

On peut la préparer le jour même, mais il est préférable de préparer le crémeux citron la veille. Lorsque vous étalerez votre sablé il est préférable de le faire directement sur votre plat de service car après difficile de le démouler sans le casser....

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Tags: tarte, citron, noix de coco, dessert

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