La Folle Cuisine de Lili

20 décembre 2021

Spritz aux sésames

Spritz aux sésames Ingrédients : 110g de beurre mou 50g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 150g de farine 20g Sésame doré Pour la réalisation de ses biscuits, il faut une poche à douille de très bonne qualité (Wilton). Car la pâte est dure et la poche risque...

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Tags: gouter, sesame, biscuit, spritz

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15 décembre 2021

Sablés de Noël

Sablés de Noël Ingrédients : 35 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 120 g de beurre mou 140 g de farine 60 g d’amandes ou noisettes ou noix en poudre (ou 30g de noix de coco + 30g de farine Pour la décoration : 6 carrés de chocolat , noix de coco,...

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Tags: noisette, noix de coco, noix, gouter, biscuit

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5 décembre 2021

Spritz au citron

Spritz au citron Ingrédients : 110g de beurre mou 50g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 150g de farine 1 Citron Pour la réalisation de ses biscuits, il faut une poche à douille de très bonne qualité (Wilton). Car la pâte est dure et la poche risque de céder....

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Tags: citron, gouter, biscuit, spritz

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15 septembre 2021

Biscuits barquettes à la fraise

Biscuits barquettes à la fraise Ingrédients: 63g de beurre 63g de sucre 78g de farine 60g de poudre d'amandes 1 jaunes d'oeufs confiture de fraises 1)Dans un saladier, mettre le jaune d'oeuf, le sucre et le beurre mou. Travailler jusqu'à ce que le beurre...

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Tags: fraise, gouter, biscuit, barquette, sable

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2 septembre 2021

Petits biscuits amande, coco, citron

Petits biscuits amande, coco, citron Ingrédients : Pour une vingtaine environ: 260 gr de poudre d'amandes 140 gr de noix de coco 130 gr de sucre glace 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 oeufs 1 Zeste de citrons vert (ou moitié jaune/moitié vert)...

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Tags: amande, gateau, citron, biscuit, coco, goute

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4 mai 2020

Croissants aux amandes

Croissants aux amandes Ingrédients: 150g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 125g de farine (j'ai utilisé de la farine sans gluten mix shar) 125g de poudre d'amandes 60g de sucre 35g d'amandes effilées sucre glace 1) Mélanger tous les ingrédients ensemble....

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Tags: amande, dessert, vanille, biscuit

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27 mars 2019

Barres céréales

Barres céréales Ingrédients : 500G de flocon d'avoine 4 cuillères à soupe de miel 200g de fruits sec (raisin, noix, graine de tournesol, graine de courges....) 60g de sucre 120g de beurre Faire chauffer le sucre, le beurre et le miel. Méanger les flocons...

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Tags: raisin, avoine, barre céréales, fruit sec, graine

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2 novembre 2015

Financiers aux noix

Financiers aux noix Ingrédients pour 15 pièces: 100g de beurre 35g de farine 130g de sucre glace 80g de poudre de noix 4 blancs d'oeufs (105g) 100g de noix ou mélange graines pour le décor Faire un beurre noisette, le laisser chauffer jusqu'à obtenir...

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Tags: dessert, noix, biscuits, financier

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1 décembre 2014

Sablé à la macaronnade

Sablé à la macaronnade J'avais envie d'un biscuit nouveau, marre des sablés classiques de Noël. j'ai voulu essayer cette recette qui me permet d'utiliser les blancs d'oeufs, en effet ils ont eu un franc succès à l'heure du café. On pourrait aussi en faire...

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Tags: amande, sablé

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8 décembre 2012

Sablés fourrés au chocolat

Sablés fourrés au chocolat Ingrédients: - 125 g de farine - 80 g beurre mou - 60 g sucre - 1 pincée sel - 1 càc d'eau de la pâte à tartiner ou du chocolat au lait fondu Mélanger le sucre et le beurre, puis incorporez la farine, le sel et l'eau. Formez...

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Tags: chocolat

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