aubergine - La Folle Cuisine de Lili

aubergine

19 octobre 2015

Gratin de boeuf mexicain poivron aubergine

Gratin de boeuf mexicain poivron aubergine Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 aubergines 2 oignons 2 gousses d'ail 40cl de coulis de tomates 250g de boeuf haché 1 cuillère à café d'épices mexicaine de chez Du*** dans les supermarchés 1)Dans...

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Tags: tomate, fromage, poivrons, Boeuf, légumes, Gratin, viande, aubergine

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3 août 2015

Aubergines au chèvre

Aubergines au chèvre Parfait pour accompagner salade et grillade ! Ingrédients: 3 Aubergines Huile d'olive 1 gousse d'ail 3 feuilles de basilic ciselés 1/2 buche de chèvre 1) Préchauffez le four à 180°C. 2) Pelez les aubergines et les couper en lamelle...

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Tags: fromage, ail, chevre, aubergine, basilic

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23 juin 2014

Boulettes de veau aux aubergines et champignons

Boulettes de veau aux aubergines et champignons Ingrédients : 10 Boulettes de veau 2 aubergines 6 champignons de Paris frais Sauce tomate 1) Coupez les aubergine ne lamelle de 1 cm, les badigeonner d'huile avec un pinceau et mettre azu four 15 min à 180°C....

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Tags: tomate, champignon, viandes, aubergine, boulette

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24 septembre 2013

Roulés de dinde aux aubergines

Roulés de dinde aux aubergines Ingrédients : 4 escalopes de dinde Moutarde à l'ancienne 6 aubergines 3 courgettes 4 oignons 2 tomates thym 1)Nettoyez et épluchez les aubergines ou pas ! Les coupez en tranche de 0.5 cm, les piquer avec une fourchette,...

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Tags: dinde, viande, aubergine, légume

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16 septembre 2013

Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines Ingrédients : 8 aubergines 500g de viande de boeuf hachée 2 oignons 30 à 50cl de coulis de tomate Préchauffe rle four à 180°C 1) Coupez les aubergines en tranches et les faire cuire au four avec un peu d'huile pendant 20 -30 min à...

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Tags: tomate, Boeuf, viande, aubergine

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22 août 2013

Frites d'aubergines

Frites d'aubergines Des aubergines, encore et toujours je ne sais plus quoi en faire, alors j'ai décidé d'essayer une nouvelle préparation pour manger avec une salade ou des grillades de viandes ou de poissons et finalement ça a plus à tout le monde !...

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Tags: aubergine, légume

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25 juin 2013

Aubergine au pesto et mozzarella

Aubergine au pesto et mozzarella Ingrédients : 3 aubergines 1 poignée de jeune pousse 1 ou 2 gousse d'ails à vous de voir 1 boule de mozzarella jambon cru ou lardons fumé huile d'olive 1) Nettoyez et épluchez les aubergines, les ocupez en lamelle d'un...

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Tags: jambon, légumes, lardons, aubergine, pesto, mozzarella

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22 mars 2013

Saumon grillé mangue et aubergine aux éclats de noisettes

Saumon grillé mangue et aubergine aux éclats de noisettes Ingrédients 2 personnes : 2 pavés de saumon avec la peau 2 aubergines 1 mangue 10g de noisettes concassées 6 tomates cerises 1 boule de mozzarella 20g roquette 5 brins de coriandre 1) Épluchez...

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Tags: saumon, tomate, mangue, aubergine, coriandre

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