amande - La Folle Cuisine de Lili

amande

14 mai 2022

Financiers au chocolat

Financiers aux chocolats Ingrédients : 150 g de beurre 100 g de poudre d’amandes 170 g de sucre glace 50 g de farine 4 blanc d’oeufs 120g de chocolat 40g de beurre Pour cette recette j'ai utilisé des mini moules à kougelhof, il y en a 12 sur ma plaque...

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Tags: amande, chocolat, gouter, biscuit, gateaux

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2 octobre 2021

Moelleux aux Châtaignes

Moelleux aux Châtaignes Malgré les châtaignes ce gâteau est léger. J'ai trouvé cette recette que faisait les anciens Cévenols, j'y est ajouté de la poudre d'amande pour l'alléger et le zeste d'un citron. On peut utiliser des chataignes fraiches bouillis,...

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Tags: amande, gateau, citron, chataigne, dessert, gouter, quatre heure

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2 septembre 2021

Petits biscuits amande, coco, citron

Petits biscuits amande, coco, citron Ingrédients : Pour une vingtaine environ: 260 gr de poudre d'amandes 140 gr de noix de coco 130 gr de sucre glace 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 oeufs 1 Zeste de citrons vert (ou moitié jaune/moitié vert)...

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Tags: amande, gateau, citron, biscuit, coco, goute

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25 mai 2021

Financiers aux amandes

Financiers aux amandes Ingrédients : 150 g de beurre 100 g de poudre d’amandes 170 g de sucre glace 50 g de farine 4 blanc d’oeufs Pour cette recette j'ai utilisé des mini moules à kougelhof, il y en a 12 sur ma plaque en alu. On peu faire 12 financiers...

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Tags: amande, gateau, dessert, financier

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4 mai 2020

Croissants aux amandes

Croissants aux amandes Ingrédients: 150g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 125g de farine (j'ai utilisé de la farine sans gluten mix shar) 125g de poudre d'amandes 60g de sucre 35g d'amandes effilées sucre glace 1) Mélanger tous les ingrédients ensemble....

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Tags: amande, dessert, vanille, biscuit

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14 décembre 2015

Macarons Framboises

Macarons Framboises A faire la veille ! Ingrédients (pour environ 30) : 90g de blanc d'oeufs 195g de sucre glace 45g de sucre 120g de poudre d'amande Colorant rose 5 gouttes Confiture de Framboises ou gelée 1) Tamiser le sucre glace et la poudre d'amande....

Posté par celinecuisine à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, framboise, dessert, biscuits, fete, macaron

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18 janvier 2015

Galette des rois

Tarte Frangipane spéculoos amande Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pâte spéculoos crunchy 4 blancs d'oeufs 1 oeuf 350g de poudre d'amande 80g de sucre gouttes amande amère 1 jaune d'oeuf pour dorer la pâte Préchauffez le four à 180°C 1) Etalez la pâte...

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Tags: amande, tarte, dessert, speculoos, frangipane, galette

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15 décembre 2014

Tartelette à la pistache et sa crème au citron

Tartelette à la pistache et sa crème au citron Ingrédients : 90 g de blanc d’oeuf 45 g de sucre en poudre 120 g de poudre d’amande très finement mixée 195 g de sucre glace gouttes de colorant vert arôme de pistache Crème 2 oeufs 1 feuille de gélatine...

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Tags: amande, citron, dessert, tartelette, pistache

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1 décembre 2014

Sablé à la macaronnade

Sablé à la macaronnade J'avais envie d'un biscuit nouveau, marre des sablés classiques de Noël. j'ai voulu essayer cette recette qui me permet d'utiliser les blancs d'oeufs, en effet ils ont eu un franc succès à l'heure du café. On pourrait aussi en faire...

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Tags: amande, sablé

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17 septembre 2014

Gâteau aux mirabelles et amandes

Bonjour, Après une longue absence me revoilà ! Et oui un enfant ça bouleverse la vie, j'ai moins de temps pour me consacrer à mon blog. Gâteau aux mirabelles et amandes Ingrédients: Un cercle de 25cm Dacquoise aux amandes: 2 blancs d'oeufs 50g d'amandes...

Posté par celinecuisine à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, gateau, dessert, entremet, mirabelle

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