caramel - La Folle Cuisine de Lili

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12 mai 2021

Vermicelles chinois à la viande de porc

Vermicelles chinois à la viande de porc Ingrédients : 1 un paquet de vermicelles chinois plat 300g de viande de porc hachée 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 oignon 1 courgette 2 carottes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 gousses d'ails sucre...

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Tags: Porc, plat, viande, caramel, pate, sucre, vermicelle

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1 avril 2021

Choux à la crème pâtissière et crème chantilly

Choux à la crème pâtissière et crème chantilly Ingrédients : Pour la chantilly : 30 cl de crème entière 2 cuillère à soupe de sucre vanille 1 cuillère à café de mascarpone La crème pâtissière: J'ai utilisé un sachet tout prêt AL** Pâte à choux : 75 g...

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Tags: choux, dessert, caramel, crème, chantilly

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25 octobre 2018

Porc au caramel

Porc au caramel Ingrédients : 1 Filet mignon de porc (environ 800g) 1 oignon 1 gousse d'ail écrasé huile de sésame 75g de sucre 3 cuillère à soupe de sauce soja Coupez la viande en lamelle. Dans une grande poêle, faire chauffer d'huile de sésame et y...

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Tags: Porc, plat, viande, caramel

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4 janvier 2016

Mini gâteau au carambar et crème anglaise au caramel

Mini gâteau au carambar et crème anglaise au caramel Si vous souhaitez faire un gros gâteau il vous faudra doubler les proportions. Ingrédients pour 20 pièces : Ingrédients pour la crème anglaise : 20 Carambar 4 Jaunes d'oeufs 150g de beurre 60g de sucre...

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Tags: dessert, creme anglaise, caramel, gâteau, carambar, gouté

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23 février 2015

Mousse au chocolat coeur caramel beurre salé

Mousse au chocolat coeur caramel beurre salé Ingrédients : 200g de chocolat 30 cl de crème montée en chantilly 2 feuilles de gélatines 100g Noisettes grossiérements concassées 75g de sucre 25g de beurre demi sel 5cl de crème liquide entière Le caramel:...

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Tags: chocolat, noisette, mousse, dessert, caramel, chantilly, creme

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5 janvier 2015

Cake au caramel avec insert de pâte d'amande

Cake au caramel avec insert de pâte d'amande In grédients: Crème caramel (peu être remplacer par une grosse cuillère à soupe de confiture de lait) 75g de sucre 25 g de beurre 5 cl de crème liquide entière Pâte d'amande: 100g de poudre d'amande 100g de...

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Tags: cake, Pate d'amande, dessert, caramel

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9 décembre 2013

Pop Corn au caramel

Pop Corn au caramel Gourmandise quand tu nous tiens ! Le beurre peu paraître facultatif mais c'est lui qui rend les pop corn croustillant ! Ingrédients : 2 cuillères à soupe de pop corn 2 cuillères soupe d'huile 20g de beurre sucre 1) Prendre une casserole...

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Tags: caramel, pop corn

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23 mai 2013

Tarte au chocolat, caramel beurre salé et cacahuètes

A préparer la veille. Tarte au chocolat, caramel beurre salé et cacahuètes Pour 8 personnes ou deux tartes de 20cm Ingrédients : 1 pâte sablée cannelle ICI cacahuètes pour tapisser le fond de tarte La crème caramel beurre salé: 150g de sucre 50 g de beurre...

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Tags: chocolat, tarte, dessert, caramel, cacahuète

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