La Folle Cuisine de Lili

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30 novembre 2013

Gaufres à la courgette et aux lard

Gaufres à la courgette et au lard Ingrédients : 150g de farine 1 courgette 3 oeufs 100g de fromage blanc 15cl de bierre 15g de lardons fumés 1 sachet de levure chimique sel, poivre 1) Dans un saladier, battre les oeufs avec le fromage blanc, la farine,...

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Tags: lard, entrée, Gaufres, apéritif, courgette

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28 novembre 2013

Gâteau de pomme de terre aux oignons

Gâteau de pomme de terre aux oignons Ingrédients : 800g de pomme de terre 3 gros oignons 1 grosse cuillère à soupe de crème fraiche 150g de gruyere 2 oeufs muscade Préchauffez le four à 180°C 1)Coupez les oignons finement et les faire revenir les oignons...

Posté par celinecuisine à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oignon, gâteau, légume

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21 novembre 2013

Tarte aux poireaux et fromage blanc

Tarte aux poireaux et fromage blanc Ingrédients : 4 poireaux 2 oignons 200g de fromage blanc 3 oeufs une pate feuilletée sel et poivre 1) Nettoyez les poireaux et les coupez finement ainsi que l'oignon, les faire revenir avec un peu d'huile d'olive dans...

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Tags: tarte, poireau, entrée, oignon, légume

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18 novembre 2013

Purée de pommes de terre aromatisée

Purée de pommes de terre aromatisée Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche 5 tranches de bacon origan, persil, thym, romarin 1 cuillère à café d'ail séché et pilé 1) Nettoyer les pommes de terre et les coupez...

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Tags: pomme de terre, thym, bacon, romarin, origan, herbes, persil

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12 novembre 2013

blog en vacances

Bonjour tout le monde le blog sera en vacances toute la semaine. A bientot!

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7 novembre 2013

Mousse citron

Mousse citron Ingrédients : 1 citron vert 1 citron jaune 10 cl de crème montée en chantilly 80 g de chocolat blanc 1 feuille de gélatine 1) Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. 2) Rapez les citrons, puis le spiler au mortier pour qu'il soient...

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Tags: citron, mousse, dessert

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4 novembre 2013

Pièce de boeuf sauce roquefort

Pièce de boeuf sauce roquefort Ingrédients : 2 pièces de boeuf (bavette, faux filet, tournedos, entrecôte....) 100 g de roquefort 2 cuillères à café de crème fraîche 2 cuillères à café d'eau 4 pommes de terre 1) Préparez la sauce : découpez le fromage...

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Tags: fromage, pommes de terre, roquefort, Boeuf, viande

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