amande - La Folle Cuisine de Lili

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amande

27 mai 2026

Gâteau roulé, crème de marron et Rhum

Gâteau roulé, crème de marron et Rhum Je ne fais jamais de gâteau avec de la pâte à sucre, ou de décor en pâte à sucre, car je ne sais vraiment pas faire de belle choses. La pâte à modelé très peu pour moi ! Mais là, il m'a fallut faire un effort et trouver...

Posté par celinecuisine à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, anniversaire, marron, gateau, dessert, chocolat, rhum, amande, gâteau roulé, génoise, joconde

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3 mars 2026

Gâteau amande fleur d'oranger

Gâteau amande fleur d'oranger Avec cette recette je participe au jeu Recette Autour d’un Ingrédient, Lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine . Pour cette édition Ingrédient#130, notre...

Posté par celinecuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, orange, fleur d'oranger, sans gluten, gâteau, dessert, gouter

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15 janvier 2026

Gâteau Frangipane

Gâteau Frangipane Ingrédients : 4 œufs 200g de poudre d'amande 50g de farine 150g de beurre 150g de sucre 1 cuillère à soupe de Rhum 2 gouttes d'amande amère 50g mélange d'écorces de citrons et oranges confits Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre...

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Tags: gouter, amande, gateau

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14 mai 2022

Financiers au chocolat

Financiers aux chocolats Ingrédients : 150 g de beurre 100 g de poudre d’amandes 170 g de sucre glace 50 g de farine 4 blanc d’œufs 120g de chocolat 40g de beurre Pour cette recette j'ai utilisé des mini moules à kougelhof, il y en a 12 sur ma plaque...

Posté par celinecuisine à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, gouter, biscuit, gateaux

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2 octobre 2021

Moelleux aux Châtaignes

Moelleux aux Châtaignes Malgré les châtaignes ce gâteau est léger. J'ai trouvé cette recette que faisait les anciens Cévenols, j'y est ajouté de la poudre d'amande pour l'alléger et le zeste d'un citron. On peut utiliser des chataignes fraiches bouillis,...

Posté par celinecuisine à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, gateau, citron, chataigne, dessert, gouter, quatre heure

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2 septembre 2021

Petits biscuits amande, coco, citron

Petits biscuits amande, coco, citron Ingrédients : Pour une vingtaine environ: 260 gr de poudre d'amandes 140 gr de noix de coco 130 gr de sucre glace 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 oeufs 1 Zeste de citrons vert (ou moitié jaune/moitié vert)...

Posté par celinecuisine à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, gateau, citron, biscuit, coco, goute

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25 mai 2021

Financiers aux amandes

Financiers aux amandes Ingrédients : 150 g de beurre 100 g de poudre d’amandes 170 g de sucre glace 50 g de farine 4 blanc d’oeufs Pour cette recette j'ai utilisé des mini moules à kougelhof, il y en a 12 sur ma plaque en alu. On peu faire 12 financiers...

Posté par celinecuisine à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, gateau, dessert, financier

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4 mai 2020

Croissants aux amandes

Croissants aux amandes Ingrédients: 150g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 125g de farine (j'ai utilisé de la farine sans gluten mix shar) 125g de poudre d'amandes 60g de sucre 35g d'amandes effilées sucre glace 1) Mélanger tous les ingrédients ensemble....

Posté par celinecuisine à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, dessert, vanille, biscuit

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14 décembre 2015

Macarons Framboises

Macarons Framboises A faire la veille ! Ingrédients (pour environ 30) : 90g de blanc d'oeufs 195g de sucre glace 45g de sucre 120g de poudre d'amande Colorant rose 5 gouttes Confiture de Framboises ou gelée 1) Tamiser le sucre glace et la poudre d'amande....

Posté par celinecuisine à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, framboise, dessert, biscuits, fete, macaron

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18 janvier 2015

Galette des rois

Tarte Frangipane spéculoos amande Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pâte spéculoos crunchy 4 blancs d'oeufs 1 oeuf 350g de poudre d'amande 80g de sucre gouttes amande amère 1 jaune d'oeuf pour dorer la pâte Préchauffez le four à 180°C 1) Etalez la pâte...

Posté par celinecuisine à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, tarte, dessert, speculoos, frangipane, galette

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