mascarpone - La Folle Cuisine de Lili

mascarpone

6 juillet 2015

Fond d'artichaut à la mousse de saumon

Fond d'artichaut à la mousse de saumon Ingrédients : 8 Fonds d'artichauts 4 petites tranches de saumon fumé 10 cl de chantilly 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 bouquet de ciboulette 1 échalote 1) Monter la crème en chantilly avec le mascarpone et réservez...

Posté par celinecuisine à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fromage, artichaut, entrée, ciboulette, mascarpone, échalote, chantilly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2015

Jus de fraise à la chantilly

Jus de fraise à la chantilly J'avais fais de la chantilly pour une verrine salé, il m'en restait et ne sachant quoi en faire car elle n'était ni sucrée, ni salée. Je me suis dis qu'avec des fruits mixés ce serait très bon. J'avais des fraises dans mon...

Posté par celinecuisine à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mascarpone, chantilly, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2013

Pain de gêne, crème au mascarpone citroné et fruits

Pain de gêne, crème au mascarpone citroné et fruits Pain de Gênes amande : 200gr de pâte d'amande ICI 20gr de poudre d'amande 3 oeufs 20gr de farine ½ càc de levure 30gr de beurre fondu Crème : 150g de mascarpone 10cl de crème montée en chantilly 1 citron...

Posté par celinecuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, gateau, citron, dessert, banane, mascarpone, abricot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

Verrine fraise /chantilly au mascarpone

Verrine fraise /chantilly au mascarpone Ingrédients : 250g de fraises 60g de sucre selon le gout 150g de mascarpone 10cl de crème montée en chantilly arôme (rose ou violette) pour moi violette. 1) Nettoyez les fraises et les mixez avec le sucre. répartir...

Posté par celinecuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise, mascarpone, chantilly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2013

Verrines d'asperges au saumon et mascarpone

Verrines d'asperges au saumon et mascarpone Ingrédients : 300g d'asperges 150g de mascarpone 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 2 échalotes ciboulette 4 tranches de saumon fumé 1) Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Faire cuire les...

Posté par celinecuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, asperge, entrée, ciboulette, mascarpone, échalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2013

Tarte à la fraise et à la myrtille

Tarte à la fraise et à la myrtille Ingrédients pour 4 tartelettes: 1 pâte sablée ICI 250g de fraises 150g de mascarpone 10 cl de crème montée en chantilly une grosse poignée de myrtilles 30g de sucre 1) Faire cuire à blanc votre pâte sablée (la mienne...

Posté par celinecuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille, tarte, dessert, fraise, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote