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La Folle Cuisine de Lili
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pistache
11 mai 2026

Pinsa stracciatella au pesto de pistaches et mortadelle

Pinsa stracciatella au pesto de pistaches et mortadelle
Pinsa stracciatella au pesto de pistaches et mortadelle Ingrédients : 1 Pinsa 300g de fromage stracciatella di buffala 100g de pistache décortiquée 20 g de poudre d'amande 8 feuilles de basilic 1 gousse d'ail écrasée 2 cuillères à soupe d'huile de la...
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27 mars 2026

Charlotte à la fraise et aux pistaches

Charlotte à la fraise et aux pistaches
Charlotte à la fraise et aux pistaches Ingrédients : Dacquoise pistache cercle 24 cm : 2 œufs 50g de sucre glace 50g de poudre de pistache Croustillant chocolat blanc: 125g de gavottes 150g de chocolat blanc Biscuit joconde à la pistache : 3 œufs 3 blancs...
1 décembre 2023

Bûche Framboises pistaches

Bûche Framboises pistaches
Bûche framboises Pistaches Pâte à Pistache 250g de pistaches 125g de sucre 35g d'eau 60g de poudre d'amandes 5 à 10cl d'huile quelques gouttes d'extrait d'amandes amères Le biscuit Joconde: 50g de pistaches 3 œufs 3 blancs d'œufs 30g de farine 100g de...
1 décembre 2022

Noël 2022 : Entremet Framboises, Litchis-Rose

Noël 2022 : Entremet Framboises, Litchis-Rose
Entremet Framboises, Litchis-Rose Pour 8 à 10 personnes J'ai fais un essai ce week-end pour le gâteau de Noël, je voulais quelque chose de frais et de léger pour terminer le repas. Et c'est réussi ! Tout le monde l'a validé. A préparer la veille, se conserve...
14 février 2022

Cake à la Fraise et à la pistache

Cake à la Fraise et à la pistache
Cake à la Fraise et à la pistache Ingrédients : 30g de pistache concassées 35g de poudre de noisettes 50g de farine 30g de poudre d'amandes 95g de sucre glace 80g de beurre mou 30g de pate e pistaches (facultatif) 15g d'huile de tournesol 40g de jaunes...
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15 juillet 2020

Tarte framboise pâte de pistache et chantilly

Tarte framboise pâte de pistache et chantilly
Tarte framboise pâte de pistache et chantilly Ingrédients : Pate sablé pistache: 155g de farine 110g de maïzena 2 jaunes d'œufs 125g de sucre 125g de beurre 50g de pistaches hachées Crème à la pistache: 1 œuf 1/2 feuille de gélatine 1 grosse cuillère...
30 juin 2020

Pâte de pistache maison

Pâte de pistache maison
Pâte de pistache maison Ingrédients: 250g de pistaches crues 125g de sucre 35g d'eau 60g de poudre d'amandes 5 à 10cl d'huile (j'ai pris de l'huile de pistache) quelques gouttes d'extrait d'amandes amères Griller les pistaches préalablement décortiquant...
29 février 2016

Gâteau citron, pistache chocolat blanc

Gâteau citron, pistache chocolat blanc
Gâteau citron, pistache, chocolat blanc Ingrédients : Cake : 80g de beurre 80g de crème entière 115g de sucre 3 oeufs 130g de farine 30g de maizena 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de miel 1 gousse de vanille Ganache Pistache 90g de chocolat blanc...
2 décembre 2015

Tartelette pistache framboise

Tartelette pistache framboise
Tartelettes Pistaches Framboises Ingrédients : 250g de framboises Pâte sablé au sésame: 60g de beurre 60g de sucre 110g de farine 2 cuillères à soupe de sésames 1 jaunes d'oeufs Crème à la pistache: 1 oeuf 1/2 feuille de gélatine 1 grosse cuillère à café...
15 décembre 2014

Tartelette à la pistache et sa crème au citron

Tartelette à la pistache et sa crème au citron
Tartelette à la pistache et sa crème au citron Ingrédients : 90 g de blanc d’oeuf 45 g de sucre en poudre 120 g de poudre d’amande très finement mixée 195 g de sucre glace gouttes de colorant vert arôme de pistache Crème 2 oeufs 1 feuille de gélatine...
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